Thứ Tư, ngày 28 tháng 1 năm 2015

THỜI GIAN BẢO QUẢN RƯỢU VANG PHÙ HỢP

Hãy cùng http://hoadepbonphuong.blogspot.com/ tìm hiểu một thông tin thú vị về rượu vang đó chính là thời gian bảo quản rượu vang như thế nào là phù hợp nhất. Mời các bạn tìm hiểu nội dung chi tiết ngay sau đây.
Câu hỏi thường đặt ra cho mỗi sản phẩm là thời gian bảo quản bao lâu? Bao giờ hết hạn sử dụng?... Đối với rượu vang, câu hỏi này có lẽ khó trả lời hơn vì rượu vang là kết quả của quá trình lên men của những loại nho khác nhau sẽ cho thời gian sử dụng khác nhau.
Thời gian bảo quản rượu phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chẳng hạn như giống nho, phương pháp lên men,… vì vậy mà việc xác định thời gian bảo quản khác nhau và tùy thuộc vào việc bảo quản đúng cách hay không mà rượu vang sẽ có tuổi thọ tốt hơn.
Hầu hết các nhà sản xuất rượu vang uy tín thường đưa ra hạn sử dụng tốt nhất cho sản phẩm của mình, và thời gian tốt nhất là 1-2 năm ngay sau khi được sản xuất. Khi rượu được để càng lâu, mùi vị của rượu sẽ có những thay đổi do quá trình lên men liên tục làm thay đổi màu sắc, mùi vị của rượu. Có nhiều loại rượu vang khi quá trình lên men càng lâu thì mùi vị rượu càng ngon, nhưng có những loại rượu quá trình lên men ngắn, khi chuyển hóa nó sẽ biến chất và làm mất đi vị ngon của rượu. Do vậy có thể nói, xác định thời gian bảo quản của rượu vang rất khó và phải tùy thuộc vào nhiều yếu tố và loại rượu để xác định điều này.
Với những chai rượu được đóng chai, chúng ta có thể nhận biết thời hạn sử dụng trên nhãn chai rươu. Nhưng với những chai rượu đã được khui ra thì chúng ta nên sử dụng trong thời gian bao lâu là tốt nhất?
Câu hỏi trên là điều quan trọng trong việc sử dụng rượu vang. Như đã biết, rượu khi mở ra sẽ tiếp xúc với môi trường bên  ngoài làm cho quá trình lên men thay đổi và rượu bắt đầu chua hoặc có vị gắt hơn bình thường. Do vậy, việc xác định thời gian sử dụng này rất quan trọng để đảm bảo hương vị và chất lượng của rượu.
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, sau khi rượu vang được khui, chúng ta nên sử dụng rượu vang đỏ trong vòng 2 tuần và được bảo quản tốt trong điều kiện lạnh hoặc bảo quản kín khí…, còn rượu vang trắng nên sử dụng trong vòng 3 ngày (Vì rượu vang đỏ có chứa nhiều chất Tannins hơn nên nó mềm hơn và thời gian sử dụng được lâu hơn vang trắng).
Ta còn xác định thời gian sử dụng rượu vang bao lâu phụ thuộc vào loại nho sử dụng làm nguyên liệu sản xuất rươu:
-          Với nho Melot là loại nho có sự thay đổi hương vị ngay khi là quả tươi, trong quá trình lên men nó có nhiều sự thay đổi hơn những loại nho khác. Hơn nữa, còn tùy thuộc vào phương pháp lên men của nhà sản xuất để tạo ra loại rượu thương hạng hay loại rượu thông thương mà thời gian sử dụng cũng khác nhau.
-          Với nho Pinot Noir thì việc để lên men càng lâu, vị hoa quả và vị thơm ngon trong rượu sẽ giảm dần nên sử dụng các rượu làm từ Pinot Noir trong thời gian sớm thì ngon hơn.
-          Với nho Cabernet Sauvignon là giống nho có hương vị đậm đà và mạnh mẽ như Melot, nên việc xác định việc bảo quản trong bao lâu cũng phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Những loại đặc biệt có thể kéo dài từ 7 – 15 năm và nếu là loại thường chỉ nên sử dụng nhanh trong vài tháng.
Việc xác định thời gian sử dụng của rượu rất quan trọng, việc bảo quản rượu sau khi mở  nắp càng quan trọng hơn. Do vậy, nên có phương pháp bảo quản tốt nhất để đảm bảo chất lượng và hương vị của rượu vang trong khi sử dụng.


Thứ Tư, ngày 21 tháng 1 năm 2015

Các loại rượu vang nổi tiếng nhất

Blog chúng tôi xin gửi đến cho bạn một thông tin khá thú vị về các loại rượu vang nổi tiếng để bạn cùng chúng tôi tìm hiểu. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy mỗi loại rượu vang  lại mang trên mình những mùi vị và hương thơm đặc biệt nhất.
Các loại rượu vang nổi tiếng
Thế giới rượu vang như đang tràn ngập toàn thế giới, văn hóa ẩm thực phương Tây đã chiếm trọn sự yêu mến của thực khách không chỉ vì nét đẹp ẩm thực, mà còn là phong cách sống. Người phương Tây có phong cách sống lịch sự và hòa nhã, nét đẹp này được thể hiện trong cả cách dùng rượu vang của họ. Trong những bữa tiệc lớn, những chai rượu vang là không thể thiếu. Vì vậy mà người ta càng yêu chuộng rượu vang hơn.

Trong nhiều năm phát triển, rượu vang vẫn luôn giữ vị trí rất tốt trong lòng thực khách. Và trên thế giới, lượng nhà sản xuất rượu vang ngày càng tăng, làm cho thế giới rượu vang ngày càng phong phú hơn. Tuy nhiên, để nhiều người biết đến thương hiệu sản phẩm rượu vang sẽ khó hơn do có quá nhiều hãng. Và trên thế giới, số lượng nhà sản xuất rượu vang có uy tín và nổi tiếng toàn cầu không nhiều. Sau đây là một số loại rượu vang nổi tiếng thế giới mà bạn nên biết:
-          Rượu vang Pháp: nổi tiếng từ rất lâu với những trái nho chín mọng và những giọt rượu vang thơm lừng. Rượu vang Pháp được sản xuất chủ yếu ở 4 vùng trồng nho lớn: Vùng Alsace, vùng Bordeaux, vùng Burgundy, vùng Champagne. Ở mỗi vùng của nước Pháp đều có những sản phẩm rượu vang được thế giới biết đến và đem lại danh tiếng cho thương hiệu rượu vang Pháp:
·         Vùng Alsace: nổi tiếng về dòng rượu vang trắng với cái tên rượu vang Alsacce.
·         Vùng Bordeaux: có nhiều cái tên nổi tiếng như: Médoc, Haut Médoc, Graves Barsac, Sauternes, St Emillion, Pomerol, Cérons, Loupiac, Fronsac, Bourg…
·         Vùng Burgundy:  là vùng trồng nho nổi tiếng và những dòng sản phẩm của nó cũng có những thành công lớn trên thế giới với cái tên mang tên vùng Burgundy.
·         Vùng Champagne: đây là vùng trồng được những giống nho để sản xuất ra các loại rượu vang tinh tế và quý tộc mà không một nơi nào trên thế giới có được. Đặc biệt, sự nổi tiếng của dòng rượu Champagne có ảnh hưởng rất lớn đến ngành rượu vang trên thế giới.
-          Rượu vang Ý: Đất nước Ý cũng nổi tiếng thế giới về ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt là rượu vang đỏ. Những cái tên gắn liền với rượu vang Ý như Farnese OPI Riserva 2008, Colle, Dragani…
-          Rượu vang Mỹ: Có thể chia rượu vang Mỹ làm 3 loại: rượu vang thương phẩm (branded wine), vang thông dụng (Generic wine) và dòng vang pha trộn (Blended wine). Cái tên nổi tiếng của rượu vang Mỹ là California Burgundy thuộc dòng vang thông dụng, và nước Mỹ có giống nho riêng để sản xuất rượu là Zinfandel được trồng ở 2 vùng chính là California và New York.
-          Rượu vang Đức: nổi tiếng với những sản phẩm vang trắng có mùi hương nhẹ, mát và hương trái cây thơm ngon. Chất lượng rượu vang Đức được khẳng định với nhiều cái tên nổi tiếng như: Qualitatswein mit Pradikat.
Ngoài ra, trên thế giới còn rất nhiều loại rượu vang đến từ các nước khác nhau, mỗi loại có những nét độc đáo và hương vị riêng như Vang Úc, Vang Tây Ban Nha … Sự đa dạng trong hương vị, màu sắc làm cho chất lượng rượu vang ngày càng tốt hơn.
Sự khác nhau về giống nho, vùng trồng nho và quy trình sản xuất tạo nên những loại rượu vang khác nhau. Và điều kiện khi hậu vùng chính là nhân tố làm cho giống nho có chất lượng ổn định hay thay đổi chính, đây là điều kiện để tạo ra chất lượng rượu vang nổi tiếng thế giới.
Chắc hẳn bạn đã có được cho mình những thông tin về các loại rượu vang nổi tiếng trên thể giới để bạn có thể sử hữu ngay cho mình một số những loại rượu vang trên để cùng nhau thưởng thức.

Thứ Bảy, ngày 13 tháng 12 năm 2014

Cách cầm ly rượu vang

Bạn muốn được mình thêm sang trọng và hấp dẫn trong các bữa tiệc. Những bộ đồ đắt tiền sẽ làm cho bạn trở lên lộng lẫy và thu hút mọi ánh nhìn. Nhưng bạn sẽ dễ dàng mất đi ánh mắt ngưỡng mộ của mọi người chỉ với một hành động nhỏ của bạn đó chính là cầm ly rượu vang sai cách hoặc không đẹp. Như vậy, mọi thứ bạn chuẩn bị sẽ bị tiêu tan trong một hành động tưởng chừng đơn giản nhưng lại vô cùng khó.
Rượu vang là thức uống theo phong cách phương Tây, nó thể hiện sự trang trọng, lịch sự và thể hiện đẳng cấp xã hội. Những người có hiểu biết về rượu vang sẽ có phong thái hoàn toàn khác những người không biết gì về rượu vang. Trong nhiều cuộc họp mặt, liên hoan, hội họp, tiệc mừng… người ta rất chuộng sử dụng rượu vang là thức uống mời khách dự. Do vậy, khi tham gia bất cứ hoạt động gì, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng mọi mặt cả về trang phục đến cách thức khi tham gia bữa tiệc, và cách cầm ly rượu vang sao cho đẹp, sang trọng là một nét đẹp quan trọng cần học hỏi.
Rượu vang là thức uống không chỉ có quy trình thưởng thức nghiêm ngặt, nó còn có nhiều quy tắc nữa cả về chọn ly, cầm ly, cụm ly… Khi chọn ly, bạn nên biết loại ly nào dùng cho loại rượu nào là hợp lý, để rượu có thể phô hết những nét đẹp của nó ngay cả khi nằm trong ly. Đối với rượu vang, hầu như chúng thích hợp nhất với kiểu dáng ly bầu, có tay cầm và chân cao. Khi dùng vang trắng, bạn nên dùng ly bầu có kích thước 145ml. Dùng vang đỏ, bạn nên dùng ly cỡ 205ml.
Khi uống rượu vang, nên cầm ly ở phần đế hoặc chân, chỉ dùng ngón tay nâng nhẹ ly rượu. Tránh dùng bàn tay tiếp xúc với phần bầu rượu bởi nhiệt độ từ lòng bàn tay sẽ làm rượu ấm lên, ảnh hưởng lớn đến hương vị, khác hẳn khi uống rượu mạnh.
Trong quá trình thưởng thức rượu vang, nên khoắn khoắn nhẹ ly để cho oxygen ở trong không khí hòa lẫn vào rượu. Khi rượu được oxygen tan vào đó thì sẽ được oxýt hóa và tỏa hương thơm hấp dẫn. Nều không lắc lắc thì oxygen không vào được và không tỏa mùi thơm quyến rũ đặc trưng đâu nhé.
Khi cầm ly, bạn không nên đặt tay sát với bầu rượu vì sẽ làm thay đổi nhiệt độ rượu trong ly, sẽ làm mất đi hương vị của rượu. Nếu bạn cầm sát bầu rượu thì sẽ làm bạn trở lên thô hơn, thiếu hấp dẫn.
Cầm ly ở phần chân hoặc đế sẽ giúp bạn có thể thưởng thức rượu vang bằng nhãn quan và cảm quan. Đây là lúc bạn cảm nhận được vẻ đẹp của rượu vang với màu sắc tươi mới và cảm nhận sự đậm đà của từng giọt rượu. Sự thanh thoát của người câm ly cũng sẽ là điểm nhấn mà mọi người sẽ hướng tới bạn.
Trong các bữa tiệc thịnh soạn, việc làm cho mình hoàn hảo hơn là một tiêu chí mà ai cũng đặt ra cho bản thân, vì vậy, những việc nhỏ như cầm ly rượu để giao tiếp cũng là một điều cần quan tâm và đáng chú ý. 
Điện thoại : 0965 843 158
Đc: 199 Trần Bình - Mỹ Đình - Từ Liêm - Hà Nội

Chủ Nhật, ngày 12 tháng 1 năm 2014

Những mẫu hoa xe cưới đẹp

Hoa xe cưới cũng là một thành phần không thể thiếu trong lễ cưới. Để chọn được mẫu hoa xe cưới đẹp không hề đơn giản. Trong các loại hoa cưới thì hoa xe cưới phải chịu nhiều tác động của môi trường nên rất dễ bị hỏng. Để giữ cho hoa xe cưới đẹp và tươi lâu phụ thuộc vào loại hoa và cách trang trí hoa trên xe.
Tại gian hàng hoa cưới của Admuaban.com có rất nhiều mẫu hoa xe cưới tuyệt đẹp, bạn có thể tham khảo một số mẫu xe hoa cưới dưới đây. Bạn vui lòng liên hệ trực tiếp với gian hàng để biết thêm thông thin chi tiết và đặt mua mẫu hoa mà bạn thích nhé.
Hoa xe cưới đẹp 01Hoa xe cưới đẹp 02Hoa xe cưới đẹp 03Hoa xe cưới đẹp 04Hoa xe cưới đẹp 05

Thứ Tư, ngày 08 tháng 1 năm 2014

Mẫu hoa đẹp chúc mừng sinh nhật

Hoa sinh nhật là món quà đẹp và rất ý nghĩa để chúc mừng sinh nhật ai đó. Mỗi bó hoa chúc mừng sinh nhật với các loại hoa khác nhau thì mang ý nghĩa tình cảm khác nhau từ người tặng tới người nhận.

Dưới đây là Những mẫu hoa sinh nhật đẹp mang ý nghĩa tình cảm thân thương dành tặng chúc mừng sinh nhật bạn gái, người thân yêu, bạn bè trong dịp sinh nhật.
Hoa chúc mừng sinh nhật đẹp 01Hoa chúc mừng sinh nhật đẹp 02Hoa chúc mừng sinh nhật đẹp 03Hoa chúc mừng sinh nhật đẹp 04Hoa chúc mừng sinh nhật đẹp 05

Mẫu hoa cưới cài áo chú rể đẹp

Bên cạnh hoa cưới cầm tay cô dâu thì hoa cưới cài áo chú rể cũng là phụ kiện quan trọng không thể thiếu trong lễ cưới. Việc chọn hoa cưới chú rể đơn giản hơn, hoa cưới của chú rể được lựa chọn theo bó hoa cưới cô dâu.
Dưới đây là một số mẫu hoa cưới cài áo chú rể tại gian hàng Hoa cưới của Admuaban.com. Hãy truy cập ngay để xem thông tin chi tiết và liên hệ trực tiếp với gian hàng để đặt mua mẫu hoa cưới chú rể mà bạn thích nhé.
Hoa cưới cài áo chú rể đẹp 01
Hoa cưới cài áo chú rể đẹp 02Hoa cưới cài áo chú rể đẹp 03Hoa cưới cài áo chú rể đẹp 04Hoa cưới cài áo chú rể đẹp 05Hoa cưới cài áo chú rể đẹp 06Hoa cưới cài áo chú rể đẹp 07

Thứ Bảy, ngày 04 tháng 1 năm 2014

Những mẫu hoa cưới cầm tay cô dâu đẹp

Hoa cưới cầm tay cô dâu là phụ kiện rất quan trọng trong lễ cưới. Bó hoa cưới cầm tay đẹp không những làm tặng thêm vẻ đẹp cho cô dâu mà còn thể hiện tình yêu cao đẹp của cô dâu dành cho chú rể.
Cùng tham khảo những mẫu hoa cưới cầm tay cô dâu đẹp có trên website ADmuanban.com. Hãy truy cập ngay website để biết thêm thông tin chi tiết và liên hệ trực tiếp với gian hàng để đặt mua mẫu hoa cưới mà bạn thích nhé.
Hoa cưới cầm tay cô dâu đẹp 01

Hoa cưới cầm tay cô dâu đẹp 02
Hoa cưới cầm tay cô dâu đẹp 03
Hoa cưới cầm tay cô dâu đẹp 04
Hoa cưới cầm tay cô dâu đẹp 05

Thứ Sáu, ngày 03 tháng 1 năm 2014

Những mẫu hoa chúc mừng sinh nhật công ty

Sinh nhật thành lập công ty là một ngày đặc biệt, mẫu hoa sinh nhật đẹp nhân dịp này cũng phải rất đặc biệt. Mẫu hoa đẹp, sang trọng thể hiện sự lớn mạnh của công ty với lời chúc công ty ngày càng phát triển và thành công hơn nữa.
Cùng tham khảo một số mẫu hoa sinh nhật dành cho những sự kiện đặc biệt này nhé. Truy cập trực tiếp website để xem thông tin chi tiết và liên hệ trực tiếp với gian hàng để đặt mẫu hoa đẹp mà bạn thích nhé.
Hoa chúc mừng sinh nhật công ty 01
Hoa chúc mừng sinh nhật công ty 02
Hoa chúc mừng sinh nhật công ty 03
Hoa chúc mừng sinh nhật công ty 04
Hoa chúc mừng sinh nhật công ty 05

Hoa sinh nhật đẹp tháng 1 2014

Cùng tham khảo những mẫu hoa sinh nhật đẹp và mới được cập nhật trong những ngày đầu tháng 1 năm mới 2014. Với nhiều mẫu hoa sinh nhật đẹp và độc đáo bạn có thể lựa chọn bó hoa phù hợp để tặng bạn gái, bạn gái, bố mẹ, người thân yêu hay bạn bè, đồng nghiệp.
Bạn vui lòng truy cập gian hàng Hoa sinh nhật để xem thông tin chi tiết và liên hệ trực tiếp với gian hàng để đặt mẫu hoa sinh nhật mà bạn thích nhé.
Hoa sinh nhật đẹp 01  
Hoa sinh nhật đẹp 02 
Hoa sinh nhật đẹp 03 
Hoa sinh nhật đẹp 04 
Hoa sinh nhật đẹp 05 

Quà và hoa sinh nhật tặng ông xã

Một bó hoa sinh nhật chúc mừng sinh nhật ông xã đơn giản nhưng vô cùng ý nghĩa, nó thể hiện tình yêu và sự quan tâm sâu sắc của người vợ tới người chồng.
Phần lớn các chị em phụ nữ đều không tặng hoa sinh nhật cho chồng. Một phần là do các chị em không biết nên tặng hoa gì cho các ông xã cả. Đàn ông cũng có rất nhiều người thích hoa và thích được tặng hoa, yêu cầu của các ông chồng không cao nên chị em có thể mua loại hoa sinh nhật nào cũng được, thường là hoa hồng tượng trưng cho tình yêu hay loại hoa mà chồng thích.
Bên cạnh bó hoa sinh nhật thì bạn nên tặng các ông chồng một món quà nhỏ thiết thực và ý nghĩa như chiếc cà vạt, đôi giầy mới, chiếc áo sơ mi hay chiếc đồng hồ đeo tay với hàm ý nhắc nhở anh ấy về đúng giờ, hay khung ảnh gia đình để anh ấy để ở bàn làm việc tại cơ quan.
Một số mẫu hoa sinh nhật đẹp chị em phụ nữ có thể lựa chọn để tặng trong dịp sinh nhật của chồng:
Hoa sinh nhật tặng ông xã 01
Hoa sinh nhật tặng ông xã 02
Hoa sinh nhật tặng ông xã 03
Hoa sinh nhật tặng ông xã 04
Hoa sinh nhật tặng ông xã 05
Hoa sinh nhật tặng ông xã 06