Pages

Thứ Bảy, 14 tháng 2, 2015

Lợi ích của rượu vang đỏ khi sử dụng

Rượu vang đỏ không còn đơn thuần là thức uống có cồn được sử dụng trong những dịp trọng đại, nó còn là một vị thuốc đặc biệt giúp cơ thể của chúng ta khỏe mạnh hơn. Nhiều cuộc nghiên cứu đã diễn ra và đã chứng minh được những lợi ích của rượu vang với sức khỏe của con người: Giảm xơ vữa động mạch, ngăn chặn các nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chống bệnh viêm phổi, chống lão hóa… hơn nữa, nó còn là một thần dược cho làn da chắc khỏe.
Chứa nhiều hợp chất có lợi được tổng hợp và chuyển hóa tự nhiên, các  hợp chất được tìm thấy trong rượu vang đã mang lại cho chúng ta cuộc sống khỏe và đep. Sau đây là một số lợi ích mà rượu vang mang lại cho con người:
1.      Phòng chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ:
Các  nhà nghiên cứu của trường ĐH Y Harvard và Viện Lão hóa quốc gia Mỹ cho rằng, các thành phần tự nhiên có trong rượu vang đỏ có thể giúp kéo dài tuổi thọ và ngăn cản các yếu tố nguy cơ bất lợi cho sức khỏe do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra. Hợp chất Resveratol có nhiều trong rượu vang đỏ giúp kéo dài tuổi thọ. Chất chống oxy hóa flavonoid trong rượu vang đỏ có tác dụng kích hoạt enzym, làm chậm quá trình lão hóa. Được biết, chất này trong rượu vang đỏ cao gấp 15-29 lần so với hoa quả. Với phụ nữ, cứ vài ngày đều đặn uống 1 ly rượu vang đỏ giúp kéo dài tuổi thọ.
2.      Ngăn ngừa quá trình xơ vữa động mạch và bệnh nhồi máu cơ tim:
Hợp chất polyphenol được tìm thấy trong rượu vang đỏ là một trong những hợp chất có tác dùng làm giảm huyết áp, tăng cholesterol HDL  (cholesterol có lợi cho sức khỏe) và ngăn chặn LDL (Cholesterol bất lợi cho sức khỏe) từ lúc bắt đầu hình thành. Nhờ vậy mà có thể ngăn chặn được sự tắc nghẽn mạch máu. Đặc biệt, hợp chất polyphenol ức chế việc sản xuất chất Endothelin- 1 (một loại protein gây co mạch máu, làm giảm lượng oxy tới tim và là nguyên nhân chính gây ra bệnh mạch vành). Với những người thường xuyên sử dụng điều độ rượu vang sẽ làm giảm nguy cơ tử vong lên tới 40%.
3.      Ngăn ngừa các bệnh ung thư:
Bệnh ung thư đang là một trong những căn bệnh có tiến trình phát triển khó kiểm soát mà y học đang phải tìm cách đấu tranh. Với những người có thói quen uống rượu vang đỏ thường xuyên và điều độ sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
Các nhà khoa học trường Đại học Santiago de Compostela (Tây Ban Nha) đã tiến hành một số nghiên cứu, và họ đã nhận ra rằng, chất tannin và resveratol trong rượu vang đỏ có tác dụng phòng ngừa ung thư phổi và ung thư tiền liệt tuyến. Được biết, tannin hoạt động như một tác nhân chống oxy hóa, nó loại bỏ những mầm mống tiềm ẩn của căn bệnh ung thư, và chất resveratol có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các khối u.
Nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Mỹ được tiến hành với 1.742 người, chia thành 3 nhóm: Nhóm uống rượu vang đỏ 3 cốc/tuần, nhóm uống rượu vang trắng và nhóm không uống loại rượu nào. Kết quả, nhóm người không uống rượu có nguy cơ bị ung thư đường ruột là 9,9%, người uống rượu trắng nguy cơ này là 8,9% và nhóm người uống rượu đỏ nguy cơ này chỉ 3,4%.

Ngoài ra, rượu vang đỏ còn có nhiều tác dụng với cơ thể của con người như: giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, kích thích giấc ngủ ngon hơn, chống béo phì, tăng cường thị lực, giúp đẹp da… Là một thức uống truyền thống được lên men tự nhiên nên các hợp chất có trong rượu vang rất an toàn và hiệu quả rất tốt với sức khỏe con người.
Tìm kiếm mục hay ủng hộ blog
- ao bong da
- áo bóng đá
- ao bong da ha noi
- áo bóng đá hà nội
- áo bóng đá giá rẻ
- ao bong da gia re
- bán buôn áo bóng đá
- ban buon ao bong da
- áo bóng đá giá rẻ hà nội
- áo bóng đá giá rẻ tại hà nội
- áo bóng đá tại hà nội 
- bán áo bóng đá tại hà nội

Thứ Tư, 4 tháng 2, 2015

Chọn rượu vang phù hợp với bữa tiệc của bạn

Khi bạn tham gia một buổi tiệc lúc đó rượu vang là một trong những loại rượu phù hợp nhất trong một không khí trang trọng và lịch sự vì vậy mà chọn được những chai rượu vang phù hợp cho không khí đó là điều quan trọng nhất. Vậy hãy để tôi giúp bạn chọn được cho mình chai rượu vang phù hợp nhất trong buổi tiệc nhé.
Rượu vang trắng truyền thống được phục vụ với các loại thit trắng, cá và các món ăn với nước sốt màu trắng hoặc kem. Nếu món ăn của bạn là thit đỏ và các loại  nước sốt màu đỏ hoặc màu đen, màu tối hơn thì bạn nên dùng loại rượu vang đỏ. Rượu vang đỏ có vẻ như mạnh mẽ , mùi vị nặng như cabernet Sauvignon.

Để chắc chắn loại rượu vang nào đó có thật sự phù hợp với bũa ăn không, bạn hãy đọc các mô tả trên chai. Nếu bạn đang phụ vụ một món ăn như thịt hầm, thịt cừu, hãy sử dụng loại rượu Cabernet. Nếu món ăn của bạn được lựa chọn là có mùi thơm nhưng không phải là khá nặng, chẳng hạn như súp, món hầm,hãy chọn Merlot . Shiraz thì tốt khi phục vụ cho thịt nai, thịt vịt hoặc thịt thỏ. Còn mì ống, cũng như giăm bông, gà tây, cá hồi và các loại rau nướng sẽ ngon hơn nếu bạn dùng chúng với Pinot Noir.

Hầu hết các loại rượu vang trắng ably sẽ đi kèm với các món ăn nhẹ, salad, cá tươi và hải sản khác. Khi chọn rượu bạn cần chú ý đến thời tiết nữa nhé. Nếu nó là cao điểm của mùa hè và mọi người muốn tới bữa tiệc tối của bạn với cảm giác ấm áp sẽ khác với một đêm mùa đông mát mẻ, mọi người tới bữa tiêc sẽ muốn một cái gì đó nồng nhiệt, mà không phải là một ly ướp lạnh của Shira hoặc Chardonnay.

Champagne thì sao nhỉ? nó hầu hết thân thiện với các bữa ăn tối. nó được dùng nhiều trong các dịp lễ kỉ niệm. Món ăn của Champagne khô là pho mát, appetiesers và trứng, trong khi Champagne ngọt là lý tưởng với các món tráng miệng.

Nhìn chung hãy thoải mái với những bữa tiệc có sư kết hợp của rượu vang. Đôi lúc bạn có thể dũng cảm phá vỡ một vài quy tắc và vui chơi với những khám phá mới thú vị nhé. Hoàn toàn mang đến cho bạn sự trải nghiệm mới hoàn toàn trong phong cách uống rượu.
Như vậy là bạn đã cùng tôi tìm hiểu xong cách chọn rượu vang phù hợp nhất với bữa tiệc của bạn, giúp cho bầu không khí trở lên vui tươi hơn.
Tìm kiếm mục hay ủng hộ blog
- ao bong da
- áo bóng đá
- ao bong da ha noi
- áo bóng đá hà nội v
- áo bóng đá giá rẻ
- ao bong da gia re
- bán buôn áo bóng đá
- ban buon ao bong da
- áo bóng đá giá rẻ hà nội
- áo bóng đá giá rẻ tại hà nội
- áo bóng đá tại hà nội 
- bán áo bóng đá tại hà nội
 
 
Lên đầu trang